Unsere Stärken
In gleichem Atemzug
Seit Jahrhunderten findet Dong Quai in Asien Verwendung. Dong Quai - gehört zu den Schirm-Blütlern, die auch bei uns reichlich vorkommen. Bekannt ist der Kümmel, die wilde Möhre,der Schierling,der Bärenklau usw. Alle diese Pflanzen tragen eine Menge ätherischer Stoffe in Stengel und Blättern. Man braucht nur ihre Stengel brechen und daran schnuppern.
Neben Panax Ginseng ist die Wurzel von Dong Quai zweiffelos das verehrtste und geachteste Kraut in China, und gewinnt schnell einen gleichen Ruf unter Verbrauchern in der restlichen Welt. In Asien ist der Ruf von Angelica in gleichem Atemzug wie der Ginseng.
Viele Verwendungen
Die aromatische Pflanze Angelica sinensis wächst in vielen Teilen der Welt. Aus den Wurzeln und Früchte der eurasischen Arten, Angelica archangelica, wird vornehmlich Angelica Öl gewonnen, um als Aroma und Öl für Parfümerie verwendet, während die zarten Triebe in dem bestimmte Arten von aromatischen Süßigkeiten verwendet werden; Tee aus den Wurzeln und Blättern wird in China seit je her in der traditionellen Kräuterkunde verwendet.
Auf den Färöern und in Island, wo die Pflanze recht häufig vorkommt, wird es als ein Gemüse verwendet.
Die britische Art, Angelica sylvestris, ist eine große Staude mit großen Blättern und großen Dolden aus weißen oder violetten Blüten.
Die gemeinsamen Namen Alexanders ist mit Aneglica atropurpurea in den Vereinigten Staaten angewendet.
Die chinesische Art, Angelica sinensis, wächst zu Büschen von ungefähr 1m heran. Die Blüten erscheinn von August bis September, und die Samen reifen von September bis Oktober heran. Die Blüten sind Zwitter (haben sowohl männliche als auch weibliche Organe) und werden von Insekten bestäubt. Die Pflanze ist selbst fruchtbar. Die Pflanze kann im Halbschatten oder ohne Schatten wachsen. Sie bevorzugt einen feuchten Boden.
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